ice-cream homemade by ibu

wah eskem memang favourite anak-anak..biasa bt eskem malaysia je tapi kali ni saja nak try yg creamy plak..resepi adalah dari facebook ajo..tapi kali ni macam terlebih manis la
plak..so lain kali kena adjust la susu tak baik manis sangat.ni la untung buat sendiri kan boleh la alter ikut tekak masing-masing


bahan-bahan
1tin susu pekat
1tin susu cair
1tin air sejuk
1sk tepung jagung
1sk ovelatte
esen vanilla
perisa/bahan hiasan

cara-cara
1. tuang 1tin susu pekat
2. tuang 1tin air sejuk(pakai tin kosong tu je)
3. tuang 1tin susu cair
4.1sudu kecil tepung jagung
5.panaskan. kacau dalam 5minit, sejukkan
6.masukkan 1sk ovelatte
7.masukkan 1penutup esen vanilla
8.putarkan dengan kelajuan turbo(pakai handmixer ajo)
9. mula-mula memang nampak sikit,kemudian adunan akan kembang.
10.tambah perisa kesukaan, kacau rata.sy tabur chocolate cip je
11.tuang dalam bekas.bekukan.
12.siap boleh ngap